تذوق الشتاء: مشروبات ساخنة تحميك من البرد 2024

“في هذا المقال المميز ، سنستكشف عالماً ساحراً من مشروبات ساخنة ، مشروبات ساخنة تمنحك دفء الشتاء وتلفت إليك مع كل نكهة دافئة . سنأخذك في جولة ممتعة لاستكشاف مشروبات ساخنة متنوعة ولذيذة تأخذك في رحلة من الراحة والإسترخاء . انضم إلينا في هذه الرحلة الممتعة واستمتع بالمذاقات الساخنة التي تحمل رسائل دافئة تبعث على الشعور بالدفء في قلب فصل الشتاء “

مشروبات ساخنة تحميك من البرد

1 – الشاي الدافئ

الشاي هو مشروب الشتاء الأساسي للكثيرين من الشاي الأسود الكلاسيكي إلى الشاي الأخضر المنعش وشاي الأعشاب المتنوعة ، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والفوائد الصحية . يمكن إضافة الحليب أو العسل للشاي لإضفاء نكهة إضافية ورائحة دافئة .

• المقادير :
  • 1 كوب من الماء
  • كيس شاي (أو 1 ملعقة صغيرة من الشاي المجفف)
  • سكر حسب الرغبة
  • حليب (اختياري)
• طريقة التحضير :
  1. اسكب الماء في إبريق وقم بتسخينه حتى يصل إلى درجة الغليان .
  2. ضع الشاي في فنجان واسكب الماء المغلي فوقه .
  3. غطي الفنجان واترك الشاي ينقع لمدة 3-5 دقائق حسب الذوق .
  4. أضف سكرًا حسب الرغبة وحليب إذا كنت تفضله .
  5. قم بمزج المكونات جيدًا وقدم الشاي ساخنًا .

2 – القهوة الساخنة

إذا كنت من عشاق القهوة ، فلا شيء يضاهي رائحة ونكهة فنجان قهوة ساخن في الصباح البارد . القهوة تأتي بأنواع متعددة ، مثل الإسبريسو القوي والكابتشينو الكريمي . يمكنك تخصيصها بما يناسب ذوقك الشخصي .

مقادير القهوة الساخنة:

• ماء عذب
• قهوة مطحونة (مناسبة للقهوة المفضلة لديك)
• سكر (اختياري)
• حليب (اختياري)

طريقة تحضير القهوة الساخنة:

1. قم بتسخين الماء :
   • قم بتسخين الماء في إبريق أو إناء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان .
2. قياس القهوة :
   • قدر كمية القهوة المطلوبة حسب القوة المفضلة لديك . عادةً ما يُستخدم ملعقة كبيرة من القهوة (حوالي 6 -7 جرام) لكل كوب من الماء. يمكنك زيادة أو تقليل الكمية حسب الذوق .
3. إعداد القهوة :
   • قم بوضع القهوة المطحونة في مرشح القهوة أو الفلتر الورقي داخل قمع القهوة .
4. تنقية الماء :
   • بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، اسكب قليلاً من الماء الساخن على القهوة المطحونة داخل القمع (بشكل متساوي) لبلل القهوة بالماء . انتظر لمدة 30-45 ثانية حتى تمتص القهوة الماء بشكل جيد .
5. صب الماء الباقي :
   • بعد الانتظار لفترة قصيرة ، اسكب الماء المتبقي ببطء وبشكل متساوي على القهوة المطحونة في القمع . يجب تجنب سكب الماء بشكل مفاجئ للحفاظ على تجانس الاستخلاص .
6. تنقية القهوة :
   • اسمح للقهوة بالتنقل إلى الجزء السفلي من القمع . ستقطر القهوة في الإبريق أو الكوب أسفل القمع .
7. إضافة السكر والحليب :
   • إذا كنت تحب القهوة مع السكر والحليب ، يمكنك إضافتهما حسب الذوق . اختار نوع الحليب المفضل لديك (حليب كامل الدسم، حليب نباتي، أو غيره) وأضف السكر حسب الرغبة.
8. التمتع بقهوتك :
   • اترك القهوة لتبرد لبضع دقائق حتى تصبح بحرارة ملائمة للشرب ، ثم قدمها ساخنة واستمتع بكوب قهوتك اللذيذة.

قد تحتاج إلى ضبط كمية القهوة والماء وزمن الاستخلاص حسب احتياجاتك الشخصية والنكهة التي تفضلها . باستخدام هذه الخطوات ، ستتمكن من تحضير قهوة ساخنة لذيذة تساعدك في التمتع بأوقات دافئة في فصل الشتاء .

3 – الشوكولاتة الساخنة

الشوكولاتة الساخنة هي مشروب لذيذ يذوب في الفم ، وهي خيار مثالي لمن يبحثون عن شيء حلو ودافئ . يمكنك تخصيصها باستخدام الحليب أو الكريمة ، وزيِّنها بزبدة الفول السوداني أو الزبدة المختلفة لتضيف نكهات مختلفة .

• المقادير :
  • 2 كوب حليب
  • 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • 2-3 ملاعق صغيرة من السكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
  • رائبة الخفق (اختياري)
  • شرائح من الشوكولاتة (اختياري)
• طريقة التحضير :
  1. في قدر على نار منخفضة ، قم بتسخين الحليب حتى يصبح ساخنًا ولكن ليس بدرجة الغليان .
  2. أضف مسحوق الكاكاو والسكر وامزج جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعمًا .
  3. إذا كنت ترغب في إضافة الفانيليا ، فاخلطها في الخليط .
  4. اسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم وزيِّنها برائبة الخفق وشرائح الشوكولاتة إذا كنت ترغب.

4 – المولاس

” المولاس” الذي يعتمد على قاعدة الزنجبيل والليمون لإعطاء نكهة مميزة .

• المقادير :
  • 1 كوب ماء
  • 2-3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من عسل
  • قطعة قرفة (اختياري)
• طريقة التحضير :
  1. في قدر ، قم بغلي الماء مع الزنجبيل وقطعة القرفة إذا كنت تستخدمها.
  2. بمجرد الغليان ، قلِّل الحرارة واترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة .
  3. أزل القرفة إذا كنت قد استخدمتها ، وأضف عصير الليمون والعسل .
  4. قم بتصفية المزيج واسكبه في كوب وقدمه ساخنًا .

في الختام ، يعد تذوق المشروبات الساخنة جزءًا لا يتجزأ من متعة فصل الشتاء . فباختيار المشروب المناسب وتخصيصه وفقًا لذوقك الشخصي ، يمكنك الاستمتاع بأوقات دافئة ومريحة خلال هذا الموسم البارد . اجعل تذوق الشتاء تجربة ممتعة تساعدك على مواجهة البرد والاستمتاع بجمال هذا الموسم .

( قد يهمك )

يمكن للكركم أن يبقيك بعيدًا عن العديد من الأمراض

فوائد الشاي الأسود للشعر والبشرة

(1) the science of hot drinks .